准备好意大利面

锅里多接点水 准备煮面

水开后加盐 用盐水煮面12分钟。煮面的时候开始配菜

西红柿切碎

虾仁切碎➕胡椒粉➕料酒腌制一会儿

葱姜蒜切碎

面煮好了 捞出来 加入胡椒粉➕炒菜油。搅拌均匀

开始炒面。油热后加入葱姜蒜。爆香

加入虾仁翻炒15秒 加点酱油

加入西红柿继续翻炒

加点盐和糖 把西红柿炒出水

加入西红柿酱 继续搅拌

注意水分。不要太少

加入面。转小火 继续搅拌

差不多1分钟左右 没有什么汤汁了 可以吃了