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自制低筋面粉(附蛋糕尺寸换算表)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:31 阅读:7903
每次做蛋糕都需要买低筋面粉,蛋糕粉,其实普通面也可以做,就是我们平常包包子,包水饺的那种面粉

用料

普通面粉 100克
玉米淀粉 20克

自制低筋面粉(附蛋糕尺寸换算表)的做法

  1. 将普通面粉和淀粉混在一块,翻拌均匀,过筛两遍,就可以做戚风蛋糕了

    自制低筋面粉(附蛋糕尺寸换算表)的做法 步骤1
  2. 看这组织是不是也挺好呀?

    自制低筋面粉(附蛋糕尺寸换算表)的做法 步骤2
  3. 掰开看看

    自制低筋面粉(附蛋糕尺寸换算表)的做法 步骤3
  4. 再附一张蛋糕尺寸换算表

    自制低筋面粉(附蛋糕尺寸换算表)的做法 步骤4

小贴士

过筛效果会好哟!