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家常炒年糕
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:31
•
阅读:7901
用料
年糕
适量
鸡蛋
2-3个
生抽
适量
火腿肠
2根
青菜
3-4棵
老抽
适量
油
适量
家常炒年糕的做法
火腿肠、年糕切好备用,青菜择好备用,年糕水开焯30秒左右,盛出过凉水备用
锅里入油,鸡蛋炒出备用,留底油,入火腿肠片、青菜翻炒一下,入年糕翻炒一下,生抽调味,老抽上色,入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可~
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