紫薯去皮洗干净

切成薄片

锅里洗干净，放切好的紫薯，倒水 如：（步骤3图）盖上盖子煮熟

捞出来煮熟的紫薯，剩下的汤不要

搞烂成泥备用

露奶打开

倒进紫薯泥里，搅拌均匀

放5小勺白糖，搅拌均匀备用

西米

放水泡软，倒出水

搞烂成泥

放不粘锅用小火不停的搅拌

搅拌到通明（如：步骤13图）

把搅拌过的紫薯泥倒进煮熟的西米，顺着一个方向搅拌均匀

QQ糖

全部倒出来

等西米泥与紫薯泥溶在一起了，就倒QQ糖，继续搅拌QQ糖溶掉

装盘放急冻那层，变硬取出

切成自己喜欢的大小块

成品