糯米粉版麻薯球

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:32 阅读:7901
隔离自家消耗家里的糯米粉,满足宝宝麻薯球的需求,一次成功。

用料

糯米粉200克左右,具体根据糯米粉吸水性
鸡蛋1个
10克可多加
玉米油20克
牛奶100克

糯米粉版麻薯球的做法

  1. 除糯米粉外,将其他食材放入容器中并搅拌均匀。

    糯米粉版麻薯球的做法 步骤1
  2. 加入糯米粉搅拌均匀,可以适量加点黑芝麻,奶粉等,不要太稀,也不要太稠,糯米粉分次添加。

    糯米粉版麻薯球的做法 步骤2
  3. 将搅拌好的糊糊,装入裱花,挤到烤箱烤盘中。

    糯米粉版麻薯球的做法 步骤3
  4. 提前预热下烤箱,普通烤箱上下各180℃,参考时间20分钟,中间观察下颜色,根据自己家烤箱脾气,调整温度与时间,别烤糊了。

    糯米粉版麻薯球的做法 步骤4
  5. 我的是烤了20分钟后,给它们翻身又烤了4分钟左右。

    糯米粉版麻薯球的做法 步骤5
  6. 这个是出炉的背面哦(正面的没拍照都吃的差不多了),里面中空哦,软软糯糯,外壳硬硬的,很成功,美味。

    糯米粉版麻薯球的做法 步骤6

小贴士

1.我的裱花有点失败,因为我不会用?。可以不用,用裱花会出一些好看的纹路。
2.加入糯米粉的糊糊不能太稀,否则不成型。
3.烤箱提前预热下(预热温度与时间自己看就行)。