就不下豆瓣酱的鱼香肉丝!
豆瓣酱有人爱有人不爱
恰好我是那个不爱的
恰好我是那个不爱的
用料
| 瘦肉 | 200克 |
| 木耳 | 150克 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 青椒 | 一个 |
| 蒜 | 5个 |
| 糖 | 1勺 |
| 淀粉 | 4勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
就不下豆瓣酱的鱼香肉丝!的做法
青椒用那种都行,只要去籽了一般都不辣

2勺生抽,两勺淀粉,一勺料酒,一勺蚝油,一丢丢老抽,一勺食用油

2勺生抽,两勺淀粉,一勺蚝油,一勺醋,一勺糖,半勺老抽,一丢丢盐,半碗水


先炒肉丝,超好放盘

炒点蒜末

萝卜丝难熟,先炒

加入木耳和青椒丝,小心!木耳有时候会炸!

肉丝回去~

汁倒下去,收汁

开吃~~~
