蘑菇鸡翅塔吉锅
鸡翅的极简做法
用料
| 杏鲍菇 | |
| 平菇 | |
| 鸡翅 | |
| 圣女果 | |
| 冻豆腐（可不加） |
蘑菇鸡翅塔吉锅的做法
杏鲍菇铺塔吉锅底
加入焯过水的平菇
铺上挤干水的冻豆腐
铺上鸡翅，焯不焯水都行，划刀
抹烧烤酱，放几颗圣女果
大火烧十分钟，冒汽后转小火烧五分钟，关火
摆桌时再焖会儿
开盖大典！开吃
所有食材都保留原味，配上烧烤酱，好吃得飞起
小贴士
蘑菇易出水需提前焯过；
无需加油加水；
冻豆腐内的水需挤出；
可加其他菜，肉类在最上层
无需加油加水；
冻豆腐内的水需挤出；
可加其他菜，肉类在最上层
- 上一条： 【乐氏私房】塔吉锅凉拌茄子
- 下一条： 火腿蚕豆饭（塔吉锅版）