谗人的黑椒鱼头煲
家人都爱吃青鱼头，第一次尝试用味好美黑椒酱做鱼头煲，上桌大受欢迎，都说很香太美味了，真的味好美，大赞！
用料
| 鱼头 | 丨个 |
| 味好美黑椒酱 | 2勺 |
| 洋葱 | 1个 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 料酒 | 丨大勺 |
| 姜 | 6片 |
| 葱 | 5根 |
| 油 | 丨大勺 |
| 红椒 | 1个 |
| 青椒 | 丨个 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 丨勺 |
| 生抽 | 丨勺 |
谗人的黑椒鱼头煲的做法
洗净鱼头，准备佐料。
用少许盐腌一下鱼头。
反面又按摩一下。
切好配菜。
爆香青红椒备用。
锅中放少量油，炒香洋葱。铺入砂锅底。
锅中放油烧热，放入鱼头煸香。
反面再煸香。
放入葱姜蒜粒再煸二分钟。
放入二勺美好味黑椒酱。
淋入酱油和一点生抽。
加入料酒。
加入1大勺纯净水。
放入丨勺糖。
盖锅大火转小火烧四分钟，盛入铺好洋葱的砂锅中。放上青红椒，再大火烧一分钟即可。
美味极了。
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