鲜虾手延乌冬面
被好友安利到一款采用4道核心工序，传承古式手延口感， 软水制作的——问面记.手延乌冬面，让面条更加Q弹、劲道、细腻， 方便速食的手延乌冬面，用它炒着吃，还是拌着吃，面条的口感都非常爽滑美味！无论怎么做，都是那么贴心入口。
总之，尝一口就爱了，每一口都是极致的诱惑～
总之，尝一口就爱了，每一口都是极致的诱惑～
用料
| 问面记手延乌冬面 | 2束 |
| 南美对虾 | 6只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青蒜 | 一根 |
| 胡萝卜 | 半根（小根量） |
| 橄榄油 | 一勺 |
| 生抽 | 20克 |
| 盐 | 2-3克 |
| 开水 | 一勺 |
鲜虾手延乌冬面的做法
精工手延乌冬面，好品质看得见
锅中倒入适量的清水烧沸（水没过面即可），放入问面记.手延乌冬面，沸水煮2.5-3.5分钟捞出，过凉水后沥出备用
先将洋葱、大葱，胡萝卜洗净，切成小段备用
先将洋葱、大葱，胡萝卜洗净，切成小段备用
坐锅热油，先倒入洋葱、大葱、胡萝卜煸炒片刻
再放入虾仁翻炒均匀
接着倒入提前焯好的问面记乌冬面，加入生抽，食盐翻炒均匀
再添加少量的开水，继续翻炒至水份吸收即可起锅
鲜香Q弹，顺滑美味的鲜虾乌冬面，好吃营养，不怕胖
小贴士
1、没有南美对虾，可以用其他鲜虾替代哦～
2、调味料可根据自己的喜好增减。
2、调味料可根据自己的喜好增减。