清蒸小白鱼干
海边长大的亲们应该都吃过这种小白鱼干吧！这是没有加盐的淡晒鱼干，清蒸非常下饭好吃！?
用料
| 小白鱼干 | 100g |
| 姜丝 | 25g |
| 生抽酱油 | 25g |
| 食用油 | 15g |
清蒸小白鱼干的做法
用温水泡软
去头和内脏
加入所有材料拌匀
装盘水开后大火蒸十分钟
出锅啦！
从有酱油的下面吃起，和姜丝一起吃！
小贴士
1、这是不放盐的做法，只放酱油；
2、要去掉头和内脏要不会有点发苦；
3、用温水不能用开水泡，开水泡容易烂！
2、要去掉头和内脏要不会有点发苦；
3、用温水不能用开水泡，开水泡容易烂！
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