芝士转印：

1、奶油奶酪隔热水搅拌细腻

2、把泡软的吉利丁片加入到加热的纯牛奶

3、将牛奶吉利丁混合物加入到奶酪糊中搅拌均匀

4、糖粉加入到淡奶油中电动搅拌器搅拌至酸奶状态（6发）

5、把淡奶油加入奶酪混合物搅拌均匀过筛调色使用

奶油霜转印：

1、黄油室温放软，能用手按下（图片是网上找的图片，方便小伙伴看是哪一款黄油）

2、加入糖粉打发至羽毛状

3、缓慢的加入淡奶油，多次少量，一遍混合均匀再倒第二遍。

4、如果淡奶油全部加入进去变得很渣可隔热水打发；如果太软可冷冻一会再继续打