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罗勒焖对虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:31 阅读:7904
白葡萄酒,罗勒叶,番茄酱,找到了烹饪海鲜的好搭档。烹饪过程非常简单,不太考验火候,原材料备齐就可以复刻美味。

用料

对虾500
白葡萄酒150毫升
罗勒叶少许
番茄酱2勺
生抽2勺
蒜蓉1勺

罗勒焖对虾的做法

  1. 所有原材料准备好,虾头可以用剪刀剪掉1/3,方便入味

    罗勒焖对虾的做法 步骤1
  2. 蒜蓉爆香

    罗勒焖对虾的做法 步骤2
  3. 倒入对虾翻炒至变色

    罗勒焖对虾的做法 步骤3
  4. 随后加入番茄酱

    罗勒焖对虾的做法 步骤4
  5. 接着倒入白葡萄酒

    罗勒焖对虾的做法 步骤5
  6. 放入罗勒叶

    罗勒焖对虾的做法 步骤6
  7. 加入少许生抽,中火焖8-10分钟

    罗勒焖对虾的做法 步骤7
  8. 观察锅内汤汁,剩少许汤汁的时候可以大火收汁,这一步虾会被浓稠的汤汁给包裹住。
    随后关火,再均匀翻炒几下出锅。

    罗勒焖对虾的做法 步骤8
  9. 大快朵颐了~焦干的罗勒叶非常香

    罗勒焖对虾的做法 步骤9