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自制西红柿麻辣烫

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:36 • 阅读：8033
孩子想吃麻辣烫，但是又不想吃辣的，所以想了这个西红柿打底的，香香的，孩子一人一大碗饱饱的

用料

蒜4-5瓣
牛奶150克
青菜2颗
西红柿2个
土豆1个
芝麻酱2勺
面筋4个
各种火锅丸子适量
海鲜菇适量
生抽3勺
耗油2勺
老抽1勺
食盐4克

自制西红柿麻辣烫的做法

  1. 材料准备好「西红柿需要划十字，热水烫下去皮，忘了拍照。去皮后切成西红柿丁」「面筋、粉丝提前用冷水泡好」

    自制西红柿麻辣烫的做法 步骤1

  2. 起锅热油，把蒜沫放进去翻炒

    自制西红柿麻辣烫的做法 步骤2

  3. 再把西红柿放进去翻炒

    自制西红柿麻辣烫的做法 步骤3

  4. 放进去生抽，耗油，老抽

    自制西红柿麻辣烫的做法 步骤4

  5. 放入清水，牛奶

    自制西红柿麻辣烫的做法 步骤5

  6. 水开后放入各种丸子，土豆片，煮一下后放入海鲜菇

    自制西红柿麻辣烫的做法 步骤6

  7. 上边的东西快煮熟时放进去粉丝，青菜

    自制西红柿麻辣烫的做法 步骤7

  8. 在即将出锅时放进去泡好的面筋，拌好的芝麻酱，一小勺盐

    自制西红柿麻辣烫的做法 步骤8

  9. 成功

    自制西红柿麻辣烫的做法 步骤9

小贴士

我家口味较轻，口味重的可再加盐。
材料中的勺子是平时吃饭用的勺子，不是图片中的勺子哈。
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