米粉面片“batiao(巴条)”大米粉做的疙瘩片——妈妈的味道
常常怀念小时候妈妈做的“ba tiao(巴条)”疙瘩片，就是用大米粉做的疙瘩片，没有看见哪里有卖，就自己从家里带着大米粉来做咯～
用料
| 大米粉 | 适量 |
| 温水 | 适量 |
| 地瓜 | 一只 |
| 青菜 | 适量 |
| 葱 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 猪油 | 少许 |
米粉面片“batiao(巴条)”大米粉做的疙瘩片——妈妈的味道的做法
大米粉，就是用我们平时吃的大米磨成的粉
大米粉倒入盆里，加入适量温水揉成面团，水慢慢加，只要能搓成面团就可以，几分钟就可以了，不会累的，面团放一边备用
地瓜去皮切成小块，锅中烧热水，放入地瓜块煮熟，用筷子可以戳动就可以了，水要多放一点哦
将揉好的“ba tiao(巴条)”面团切成片
切好的“ba tiao(巴条)”一片一片放入锅里煮，煮到中间没有白心就是熟了
放入少许盐，小青菜，葱碎，最后加入猪油，煮一小会，即可出锅了～
开吃啦???
这是我妈做的，红薯煮的更烂一点汤色好漂亮
这也是我妈做的，放的豌豆煮的
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