澄粉大饺子(甜馅味)
家里做完艾叶饼刚好有馅剩,我就突发奇想做这款水晶大饺子(甜馅版)没想到味道挺好吃。孩子也爱吃。
用料
| 澄面 | 300克 |
| 白沙糖 | 60克 |
| 水 | 500毫升 |
| 馅里面是:新鲜椰子丝,白砂糖,花生碎,黑芝麻,白芝麻搅拌一起 | |
| 玉米油 | 20克 |
澄粉大饺子(甜馅味)的做法
把澄粉跟白砂糖放一起搅拌均匀,烧开水,水沸腾就一边倒进去。一边搅拌如上图

加上玉米油盖上盖子闷五分钟

揉成面团盆光手光就行

然后切一小块一小块

然后包馅,做成饺子形状就行了

上锅,水开后蒸18分钟就可以了

开吃了,味道真棒?喜欢的朋友可以试试

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