辣炒牛肉粉皮|粉皮不粘锅劲道详细做法
不是特别辣的牛肉炒辣皮，厚粉皮做了更好吃，我家人买的薄的，也很?️
用料
| 粉皮 | 4张 |
| 牛肉 | 150克 |
| 青椒 | 3个 |
辣炒牛肉粉皮|粉皮不粘锅劲道详细做法的做法
青椒改刀切块切丝都可以
⚠️粉皮先用水烫一下，不用等水开
⚠️7分熟捞出
⚠️冷水过凉，晾几分钟静置
⚠️凉水倒干净，用厨房纸擦擦也行
⚠️倒入植物油浸入粉皮
锅热入油
倒入青椒翻炒
我喜欢炒成这样虎皮状的
加粉皮翻炒，快速翻炒
⚠️小火小火小火
加入牛肉，我家这个肉是熟牛肉，所以前面没有写步骤
翻炒均匀
加入生抽，老抽，盐
翻炒
关火
加入老干妈辣酱拌匀
加一点点糖，可以不加，看个人口味
装盘盛出
超级无敌下饭
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