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芒果味、榴莲味冰淇淋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:48 • 阅读：8012

用料

芒果味食材：
芒果肉180克
细砂糖40克
全脂椰浆120克
奶油100克
榴莲味食材：
榴莲肉250克
全脂椰浆150克
细砂糖15克
淡奶油150克

芒果味、榴莲味冰淇淋的做法

  1. 准备食材：椰浆、芒果、细砂糖

    芒果味、榴莲味冰淇淋的做法 步骤1

  2. 芒果去皮去核

    芒果味、榴莲味冰淇淋的做法 步骤2

  3. 芒果肉加细砂糖和椰浆放入料理机

    芒果味、榴莲味冰淇淋的做法 步骤3

  4. 开启机器打成泥状

    芒果味、榴莲味冰淇淋的做法 步骤4

  5. 加入淡奶油倒入冰淇淋机

    芒果味、榴莲味冰淇淋的做法 步骤5

  6. 搅拌桶开机搅拌成型，用时约35～45分钟

    芒果味、榴莲味冰淇淋的做法 步骤6

  7. 刚搅好的冰淇淋是软质的可以直接吃了

    芒果味、榴莲味冰淇淋的做法 步骤7

  8. 想挖球球的就再移到冷冻室冻一冻，非常推荐吃的时候撒一点椰子片

    芒果味、榴莲味冰淇淋的做法 步骤8

  9. 糖量是看芒果的甜度来决定，芒果特别的甜的话糖可以再减少，反之就增加一点。自家做冰淇淋没有那么严格，合口味就好。

    芒果味、榴莲味冰淇淋的做法 步骤9

  10. 准备榴莲肉、椰浆一起放入料理机打成泥状

    芒果味、榴莲味冰淇淋的做法 步骤10

  11. 加入淡奶油倒入冰淇淋机

    芒果味、榴莲味冰淇淋的做法 步骤11

  12. 搅拌桶开机搅拌成型。用时约35～45分钟

    芒果味、榴莲味冰淇淋的做法 步骤12

  13. 刚搅好的冰淇淋是软质的可以直接吃了

    芒果味、榴莲味冰淇淋的做法 步骤13

  14. 想挖球球的就再移到冷冻室冻一冻

    芒果味、榴莲味冰淇淋的做法 步骤14

  15. 美味的榴莲味冰淇淋就做好了

    芒果味、榴莲味冰淇淋的做法 步骤15
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