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明日便当之韭菜炒河虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:43 阅读:7899
材料成本:17元
耗时:25min

好几次逛市场都没有遇到这种小河虾了,这次看到摊位还剩一点也比较新鲜,索性就把这点虾包圆了。称了一下才15。买了一小把韭菜。每次炒这种河虾一定会配上韭菜。

用料

河虾1斤
韭菜1小把
2片
生抽1.5汤勺
一小撮?
料酒1汤勺
半勺

明日便当之韭菜炒河虾的做法

  1. 准备食材:虾洗干净,韭菜切段,姜切丝。

    虾我懒得处理,吃的时候一定要小心!

    明日便当之韭菜炒河虾的做法 步骤1
  2. 热油下姜丝

    明日便当之韭菜炒河虾的做法 步骤2
  3. 倒入洗干净的虾,油可以多放点。相当于炸一下

    明日便当之韭菜炒河虾的做法 步骤3
  4. 翻炒变色

    明日便当之韭菜炒河虾的做法 步骤4
  5. 加入料酒

    明日便当之韭菜炒河虾的做法 步骤5
  6. 加入白糖

    明日便当之韭菜炒河虾的做法 步骤6
  7. 生抽,少许的盐翻炒均匀

    明日便当之韭菜炒河虾的做法 步骤7
  8. 最后放入韭菜翻炒

    明日便当之韭菜炒河虾的做法 步骤8
  9. 韭菜炒到断生就可以出锅啦~

    明日便当之韭菜炒河虾的做法 步骤9

小贴士

吃虾的时候一定要小心,虾枪扎到我嘴里了,好痛。