避风塘炒虾｜TOKIT AI多功能料理机
外酥里嫩，鲜香入味，好吃到连壳都能吃掉
用料
| 鲜虾 | 400克 |
| 面包糠 | 50克 |
| 大蒜粒 | 30克 |
| 油 | 50克 |
| 料酒 | 10克 |
| 姜片 | 10克 |
| 椒盐 | 1小量勺 |
避风塘炒虾｜TOKIT AI多功能料理机的做法
鲜虾洗净，抽出虾线，加入10克料酒、10克姜片和1小量勺盐腌制 10分钟
主锅中加入50克油
盖上量杯，以5分/150℃/反转3烧热
倒入滤干水分的虾
不盖上量杯，以7分/高温模式爆香，完成后倒出过滤出多余的油
主锅中加热30克大蒜粒
盖上量杯，以30秒/正转6打碎，利用刮刀棒刮至锅底
倒入50克面包糠，不盖上量杯，以7分/150℃/反转2炒脆
倒入炸好的虾和1小量勺椒盐，不盖上量杯，以10秒/反转2拌匀
完成后即可享用
