减脂虾
老公老家福建,爱吃海鲜类,改自大姑姐的葱油虾做法!老公家大姑姐的厨艺老公最喜欢!
用料
| 鲜活海白虾/基围虾 | 500g | 
| 葱3根切丝儿 | |
| 姜片4片改丝儿 | |
| 盐适量 | |
| 生抽一瓶盖 | |
| 白水一饭碗 | 
减脂虾的做法
1、处理下,大姑姐教的粗鲁版去虾线,虾保证鲜活的,一掰一拉就OK,虾头放旁边备用!

2、葱酱油,用橄榄油,橄榄油对减脂特别友好!虾和橄榄油搭配非常好吃!炸好把油和渣都到一个碗里,我减脂没有留油,大家也可留一些底油!

3、倒入虾炒变色加入少量盐和生抽,拌均匀,加入水烧开改小火盖盖焖5分钟,收汁就OK!

4、焖好了撒上葱花就可以吃了!还没完

5、给郑先生打包便当盒,说说虾头的用处!

6、倒入刚刚的葱油

7、倒入虾头煸香

8、煮到汤汁浓稠,过滤汤汁倒入洗好米的宝宝粥煲,放入胡萝卜丁,熟后放入焯熟的青菜即可,剁碎的虾肉,调入适量盐就开吃!

9、大人小孩都能满足!

搭配

搭配二

搭配三

小贴士
一虾两吃,不浪费又美味!
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