砂锅加大黄米和水小火熬制粘稠关火➕80克糖搅拌均匀放凉备用。

面包机➕400克面粉➕190克温牛奶➕1个鸡蛋➕8克酵母➕20克白糖发面模式。

1:30小时拿出排气

把大黄米包到面团中（同包子做法）

放入锅中盖上盖子二次发酵半小时

二次发酵好示意图

冷水下锅蒸13分钟，憋3分钟开吃喽。
站在锅边一口气吃了4个