萝卜扇贝丁肉包
用料
| 萝卜 | 2根 |
| 扇贝 | 适量 |
| 肉 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 面粉 | 500克 |
| 糖 | 适量 |
| 酵母 | 5克 |
萝卜扇贝丁肉包的做法
500克面粉加入5克酵母，少许白糖，用260ml温水和成防滑的面团，醒发至两倍大
猪肉切丁，小葱切末，再加入扇贝丁，放入酱油、十三香调味备用
萝卜去表皮洗净，擦成萝卜丝，放入水中焯水，挤干水分切碎备用
把萝卜丝放入肉馅中，加入食用油调匀，再放入适量的盐调匀
馅料就做好了
面团分成小面积子，擀成包子皮
包成自己喜欢的形状，冷水上锅，开锅蒸12分钟左右即可
出锅开吃啦
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