菜谱

位置：首页 > 水产 > 贝

小岛上—葱油蛏子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:54 • 阅读：7993
三月的蛏子肥肥的，鲜鲜的，红烧，酱爆，葱油都很赞。

用料

蛏子1斤
葱姜蒜末辣椒适量克
蒸鱼豉油4勺

小岛上—葱油蛏子的做法

  1. 舟山养好的蛏子洗净，调料备用。

    小岛上—葱油蛏子的做法 步骤1

  2. 烧一锅水。

    小岛上—葱油蛏子的做法 步骤2

  3. 放入蛏子。

    小岛上—葱油蛏子的做法 步骤3

  4. 煮沸至蛏子开口。

    小岛上—葱油蛏子的做法 步骤4

  5. 捞出。

    小岛上—葱油蛏子的做法 步骤5

  6. 摆盘。

    小岛上—葱油蛏子的做法 步骤6

  7. 放上调料，倒好蒸鱼豉油。
    热油，淋在料上。

    小岛上—葱油蛏子的做法 步骤7

  8. 上桌。

    小岛上—葱油蛏子的做法 步骤8

  9. 光盘行动。

    小岛上—葱油蛏子的做法 步骤9
相关菜谱