暖暖海鲜粥
搞点海鲜粥778!懒人随心版,真的很随意
第一次写菜谱,见谅
第一次写菜谱,见谅
用料
| 大米 | 1.5杯 | 
| 鲜贝 | 适量克 | 
| 葱 | 1根 | 
| 油 | 适量 | 
| 香油 | 适量 | 
| 料酒 | 2勺 | 
| 胡椒粉 | 适量 | 
| 盐 | 适量 | 
| 鸡精 | 半勺 | 
| 仔乌 | 适量 | 
| 姜末 | 适量 | 
暖暖海鲜粥的做法
前一晚电饭煲预约煮粥,鲜贝仔乌加水料酒浸泡
图中材料切末,这一步,家里有啥虾啊,虾记得用生粉抓一下更好,都可以,随意哈
锅加油炒姜末,炒的焦焦的(如果你不想吃到生姜味儿)放切好的材料,加一圈料酒,白胡椒粉一点点,炒干料酒
电饭煲里的粥转移到砂锅,加入香油,适量的盐,加入炒好的材料,再次煮开

加入葱绿末,一点点鸡精,不放也行,没有孩子可以根据口味放点胡椒粉,暖暖的
