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贝
珍珠鲜贝
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:55
•
阅读:7905
用料
蛤蜊
鹌鹑蛋
鸡蛋
粉丝
盐
豆豉
珍珠鲜贝的做法
扇贝去壳,去掉它的便便,取肉
洗到这种程度就差不多了
将扇贝肉洗净剁碎
原壳洗净备用
粉丝浸泡,鹌鹑蛋用盐水卤熟
原壳上放扇贝碎,粉丝,鹌鹑蛋,洒上蛋液
锅里水烧沸,扇贝上加豆豉大火蒸7分钟
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彩椒鲜贝
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