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河北菜:尖椒炒人造肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:56 • 阅读：7906

用料

尖椒	1个
人造肉	500克
油	适量
老抽	少许
花椒	12粒
盐	适量

河北菜:尖椒炒人造肉的做法

人造肉凉水泡半小时，冲洗干净备用。
尖椒切宽条备用。起锅烧油，放花椒、干辣椒，放老抽，倒入切好的尖椒，炒至变色倒入洗好的人造肉。
放盐，翻炒，中火炒至二分钟，装盘出锅。

小贴士

先放老抽，再放尖椒，是这道菜的重点，祖传的做法，味道好！

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