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清蒸梭子蟹
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:57
•
阅读:7902
用料
梭子蟹
1只
姜
3-5片
葱
3-5根
薄盐生抽
1勺
料酒
2勺
清蒸梭子蟹的做法
梭子蟹洗净;
去腮拆解;
铺姜片,葱段,洒料酒后,上锅蒸8分钟后焖盖2分钟;
起油锅,煸香葱末;
倒入蒸蟹的汁水煮开后加入薄盐生抽;
将烧开的酱汁淋在蟹身上即可食用。
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