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最简单的盐焗鹌鹑蛋|咸香好吃,一口一个停不下来

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:01 阅读:7908
这道广东风味的盐焗鹌鹑蛋做起来超级方便,洒上盐盖没蛋,蒸15分钟,咸香好吃的盐焗鹌鹑蛋就做好了,一口一个,营养又好吃?

用料

鹌鹑蛋200克
250克

最简单的盐焗鹌鹑蛋|咸香好吃,一口一个停不下来的做法

  1. 准备食材,鹌鹑蛋洗净用厨房纸吸干水份备用。

    最简单的盐焗鹌鹑蛋|咸香好吃,一口一个停不下来的做法 步骤1
  2. 碗底先倒一层盐,放入鹌鹑蛋。

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  3. 将剩余的盐倒入碗中。

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  4. 冷水上锅。

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  5. 水沸腾后,蒸15分钟。

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  6. 关火再焖20分钟,盐会结块,小心把盐轻轻拨开,取出鹌鹑蛋。咸香可口的鹌鹑蛋就做好了,一起来品尝吧!

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小贴士

也可以用烤箱烤,200°C烤20分钟。