我不允许你还没吃过这道“鹌鹑蛋烧鸡腿肉”，超级下饭
鸡腿还可以和鹌鹑蛋一起做，巨香特下饭！
外焦里嫩的鸡腿，鲜美入味的鹌鹑蛋，搭配在一起营养又美味，做法也不难，过年了给家人露一手吧！
外焦里嫩的鸡腿，鲜美入味的鹌鹑蛋，搭配在一起营养又美味，做法也不难，过年了给家人露一手吧！
用料
| 鸡腿 | 3把 |
| 鹌鹑蛋 | 约20个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小米辣椒 | 2个 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 清水 | 半碗 |
| 葱花 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
我不允许你还没吃过这道“鹌鹑蛋烧鸡腿肉”，超级下饭的做法
准备好食材，鸡腿去骨加料酒腌制去腥，大蒜切末，小米辣椒切小圈
碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺白芝麻，再加半碗清水，搅拌均匀
铸铁锅烧热后下食用油，鸡皮面朝下先煎
煎至两面金黄
煎好的鸡腿肉切块备用
铸铁锅里热油，下蒜末和小米椒炒香
下入鸡腿肉和鹌鹑蛋
倒入酱汁，大火翻炒收汁
出锅撒上葱花即可
太好吃啦！
