蒸蒸日上2⃣️0⃣️2⃣️3⃣️玉兔
一道寓意非常好的美食~?
用料
| 鸡蛋豆腐 | |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 鹌鹑蛋 | 10个 |
| 黑芝麻 | |
| 温水 | |
| 鲜虾 | |
| 玉米油 | |
| 小香葱 | |
| 小米辣（可选） | |
| 蒸鱼豉油 |
蒸蒸日上2⃣️0⃣️2⃣️3⃣️玉兔?版?兔飞猛进的做法
鲜虾去皮，去虾线，开背备用。
鹌鹑蛋煮熟去皮
鹌鹑蛋切下一片
切一个小三角下来
大块部分的鹌鹑蛋比较粗的一端斜切一刀，插入小三角。做成兔子?的尾巴。
比较细的一端也斜切一刀，插入兔子?的耳朵。
用黑芝麻装饰，做兔子?的眼睛。
碟子里均匀的摆放鸡蛋豆腐
鸡蛋打撒，加入温水搅拌均匀。
鸡蛋液过筛倒入餐盘
用保鲜膜（需要在保鲜膜表面用牙签扎眼）封好盘子，或者用尺寸合适的盖子盖在盘子上，水开蒸六分钟。
把鲜虾摆在盘子中间，再次上锅蒸4分钟。
盘子里撒小香葱和小米辣，淋热油。
倒入蒸鱼豉油
摆上做好的鹌鹑蛋小兔子?
小贴士
❤️根据盘子的大小，调整食材的用量。
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