一个啰嗦的全麦丑包
做人千万别刻薄自己,煮一餐好饭,也可以消除寂寞。
——蔡澜 
——蔡澜 
用料
| 全麦粉 | 一点点 | 
| 荞麦粉 | 一点点 | 
| 雪花粉 | 一点点 | 
| 牛奶 | 一点点 | 
| 盐 | 一点点 | 
| 鸭蛋 | 几个 | 
| 西葫芦 | 一个 | 
| 大蒜 | 几瓣 | 
| 小葱 | 2根 | 
| 酵母 | 一点点 | 
| 生抽 | 一点点 | 
| 芝麻油 | 适量 | 
一个啰嗦的全麦丑包的做法
鸭蛋提前超好放凉

西葫芦切碎

小葱大蒜切碎

加小葱大蒜沫,芝麻油,生抽,盐拌匀

和面,荞麦粉和全麦粉,酵母

加一点点雪花粉

我用纯牛奶和的面,没有加水

发面

好了用我不太专业的手法赶面皮

和不太专业的手法包包子

用剩下的馅加了点面粉和了一个饼,为了不浪费粮食

西葫芦鸭蛋饼,先把饼烙了,等一下再蒸包子

烙饼切切,蘸酱吃,辣椒酱或者番茄酱都可以

先蒸包的最丑的

丑的先吃

展示一下我包的丑包子

这是那个最丑的包子,馅咸了

这几个还能看?

这样全部蒸完了,因为锅小分了三次蒸??

小贴士
菜谱仅供参考
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