外焦里嫩的烤牛奶
用料
| 牛奶 | 600克 |
| 糖 | 25克 |
| 玉米淀粉 | 60克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 芝士片 | 1片 |
外焦里嫩的烤牛奶的做法
蛋黄加入细砂糖
加入牛奶搅拌均匀
加入玉米淀粉拌匀
小火一边搅拌一边煮
加入芝士片
煮至浓稠状
倒入玻璃碗冷藏4小时以上
切成块状
刷上全蛋液，放入烤箱230度烤15分钟
烤到表面出现焦点即可，如果不上色可以移到上层烤
外焦里嫩～
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| 牛奶 | 600克 |
| 糖 | 25克 |
| 玉米淀粉 | 60克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 芝士片 | 1片 |
蛋黄加入细砂糖
加入牛奶搅拌均匀
加入玉米淀粉拌匀
小火一边搅拌一边煮
加入芝士片
煮至浓稠状
倒入玻璃碗冷藏4小时以上
切成块状
刷上全蛋液，放入烤箱230度烤15分钟
烤到表面出现焦点即可，如果不上色可以移到上层烤
外焦里嫩～