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黄油饼干(无需模具也超级可爱!)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:04 阅读:7912
原来没有模具也能做出可爱的小饼干啊?!

用料

黄油70克
细砂糖/糖粉50克
鸡蛋1个
低筋面粉140克

黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法

  1. 黄油?室温软化,手指可以轻松戳进去就可以了。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤1
  2. 加白糖或糖粉。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤2
  3. 拌匀。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤3
  4. 打蛋器打发。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤4
  5. 一个鸡蛋?。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤5
  6. 打散。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤6
  7. 分2-3次加进去,打发到黄油开始膨胀并发白。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤7
  8. 加低筋面粉。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤8
  9. 搅拌。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤9
  10. 揉成团。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤10
  11. 用到的工具:叉子、筷子、矿泉水瓶盖、水杯盖子。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤11
  12. 擀成片,用杯盖压出圆形⭕️。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤12
  13. 小瓶盖在大圆片上压出小圆,叉子压出道道。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤13
  14. 用筷子按出五官,完成✅

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤14
  15. 下个造型:小瓶盖在大圆片上压出小圆,做出耳朵。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤15
  16. 用筷子按出五官,完成✅

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤16
  17. 以此类推,很多造型呢!

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤17
  18. 烤箱预热,175度烤10分钟。

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤18
  19. 大功告成咯!

    黄油饼干(无需模具也超级可爱!)的做法 步骤19

小贴士

食材用量的大小不是确定的,可以根据面团的软硬决定。

这个用量大概可以烤两大烤盘。