提前泡好的黄豆煮熟捞出后均匀的裹上面粉，因为忘了拍照，只拍了裹上面粉的照片

准备好大蒜

将辣椒切碎

姜切碎

将蒜，姜，辣椒切成如图所示备用

准备好花生米

将花生米炸熟和芝麻混合备用

需要用到的调味料

用锅里炸花生米的油加入花椒八角倒入辣椒，葱姜蒜黄豆开始翻炒

炒到黄豆变色加入炸好的花生米，芝麻，加入十三香，鸡精，生抽等调料

翻炒均匀，香喷喷的黄豆酱就做好了

等晾凉了装入瓶子里放到冰箱里保存，平常拌饭，拌面都是一绝