话梅和话梅水放入奶锅。

放入适量清水煮开后煮至琥珀色。

放入冰糖关火，会慢慢融化，静置一旁放凉。

小番茄1盒。

小番茄一个个洗干净。

另起锅烧开水，关火放入小番茄烫1-2分钟，能剥皮就行。

小番茄捞出放凉剥皮。

全部剥好了。

话梅水差不多凉后，把小番茄放入奶锅中。

取一个柠檬用盐搓洗表皮后洗干净，用厨房纸擦干，切薄片，注意把籽挑出来。

把话梅小番茄倒入提前洗干净的密封罐或保鲜盒，最上面放几片柠檬片?保鲜。

放入冰箱冷藏1天就可以吃了。

可以开吃了。

夏日里喝一碗冰镇的话梅小番茄，酸酸甜甜很开胃。