粉类(麻薯粉、奶粉、盐）放入打蛋盆混匀

加入牛奶。

加入蛋液。

用刮刀拌成无干粉颗粒的状态。

加入软化黄油，像搓衣服一样，将黄油揉进面团。刚开始会比较粘手，最好带手套揉。很快就会不粘手，估计也就两三分钟的样子。揉的好，后面才会空心。

加入黑芝麻。

揉进面团，基本不粘手的。如果从不粘手变得粘手，就可能是揉过了。揉过了，后面会导致不空心、塌陷等问题。
PS:可以芝麻和黄油一起加入，一起揉，不容易揉过。因为很快就会不粘手。

取25-30克搓圆，手法类似于面包面团的搓圆。想要后期造型好看，就好好搓圆吧。我是每个分了25克，大约可以做16个。
预热烤箱。

放入烤盘，中间隔大点的距离，因为烤的时候会长大。

送入烤箱之前表面喷水，喷水喷水喷水，这样后期花纹才会好看。
上下火175，中下层烤约30分钟左右，表面会微微变黄。注意上色情况吧。

大概15分钟左右的状态。

出炉啦。烤完转移到烤架上晾亮，防止过分凹底。

迷人的恐龙蛋

喜欢➕馅料的，可以挤入馅料，超级美味。刚出炉的口感，绝绝子。