小美版酸梅汤
夏天会想喝什么饮料?会不会想喝一杯冰凉凉的酸梅汤?酸酸甜甜是儿时的味道,一口下去,日子好像回到了童年。比起各种口味的高级雪糕,我更爱这口老滋味。而且酸梅汤生津止渴,有助消化,炎炎夏日不思茶饭的时候特别适合喝一杯。
用料
| 乌梅 | 40g |
| 山楂 | 25g |
| 桑葚 | 25g |
| 甘草 | 1片 |
| 陈皮 | 3g |
| 冰糖 | 80g |
| 水 | 1800g |
| 桂花 | 适量 |
小美版酸梅汤的做法
1. 除冰糖之外所有材料放入网锅,网锅放入主锅。加水没过食材。设定5分钟/速度5。清洗。

2. 清洗干净的食材和冰糖一起放入主锅,加水。设定25分钟/100度/反转小勺。

3. 可以加点桂花,设定5分钟/98度/反转小勺。

4. 煮好的酸梅汤放置不烫,置入网锅过滤到冷水壶中。放入冰箱冷藏。

5. 根据自己喜好,可以撒点干桂花、冰块之类的就开喝吧。

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