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雪梨甜品两吃~~家庭版小吊梨汤➕冰糖炖雪梨

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:14 阅读:7919
秋天的时候经常吃这两款甜品,儿子一天吃咖喱吃多了,就做了它们,既香甜可口,又润肺败火~跟大家分享一下~~

用料

2个
冰糖60克
银耳1朵
枸杞16粒
乌梅3颗

雪梨甜品两吃~~家庭版小吊梨汤➕冰糖炖雪梨的做法

  1. 准备两个梨,盐水洗净

    雪梨甜品两吃~~家庭版小吊梨汤➕冰糖炖雪梨的做法 步骤1
  2. 第一个将梨皮削掉,尽量保持完整。梨肉切块放入砂锅。银耳一朵提前泡一个小时,把它泡开,然后撕成朵状放入砂锅。把切好的梨皮也放入砂锅,放三颗乌梅。然后加入三分之二清水,大火烧开转入中火。

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  3. 烧开20分钟后,加入50克冰糖还有10颗枸杞,继续熬20分钟

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  4. 20分钟后,关火,取出梨皮,梨汤可以食用。

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  5. 家庭简易版小吊梨汤做好~~

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  6. 第二个从五分之一处切开,头不要扔掉,备用。

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  7. 然后用勺子把梨核挖掉,并挖出一部分梨肉

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  8. 把梨放在碗里,在梨里面放10克冰糖,6颗枸杞

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  9. 盖上刚才切掉的梨盖,用蒸锅或者炖锅蒸炖1个小时

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  10. 关火取出,里面的梨汁特别甜,而且梨也可以食用,伴着甜味儿很好吃

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