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桂花瓜子仁高纤麦片饼(低脂低糖)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:17 阅读:7917
即食麦片的新吃法哟?
有香脆也有软糯的部分,
还是相当快手相当管饱,
健康零食,适合需要低糖低脂的宝宝和家人,更适合运动人士和处于减肥期的人士哦~
加入了桂花和瓜子仁,第一口咬到瓜子仁的脆,第二口有麦片的糯,第三口有桂花的香气,第四口……饱了,哈哈哈哈~

用料

燕麦片(即食型的)40克
燕麦粉(淡味的即时型的)70克
低筋面粉50克
糖(红白黑糖任意)30克
1克
瓜子仁20克
桂花20克
黑白芝麻20克
鸡蛋1个
牛奶or水40克
食用油60克

桂花瓜子仁高纤麦片饼(低脂低糖)的做法

  1. 将除了鸡蛋,牛奶和油的其他材料,称好放入搅拌盆中。

    桂花瓜子仁高纤麦片饼(低脂低糖)的做法 步骤1
  2. 混合搅拌均匀后,如图。

    桂花瓜子仁高纤麦片饼(低脂低糖)的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋,搅拌均匀;
    加入牛奶和油,搅拌均匀,会感觉到材料间粘腻的韧性,如图所示,即为ok哦。

    桂花瓜子仁高纤麦片饼(低脂低糖)的做法 步骤3
  4. 挖取冰淇凌勺大小,捏紧搓揉成圆形。

    桂花瓜子仁高纤麦片饼(低脂低糖)的做法 步骤4
  5. 然后用两个手掌互压三至四次,基本成薄型,放入不沾烤盘或是锡纸盘均可哦~

    桂花瓜子仁高纤麦片饼(低脂低糖)的做法 步骤5
  6. 这个量做出来,是妥妥的16个小圆饼哦。

    桂花瓜子仁高纤麦片饼(低脂低糖)的做法 步骤6
  7. 放入烤箱,设置成200度,25分钟。
    记得时间到了以后,过10分钟再开烤箱门哦~

    桂花瓜子仁高纤麦片饼(低脂低糖)的做法 步骤7
  8. 25分钟后,烤出的这款饼干会有略微焦脆的边缘。如果喜欢如中间一样松软口感的,可以缩短至20分钟哦~

    桂花瓜子仁高纤麦片饼(低脂低糖)的做法 步骤8

小贴士

About 燕麦粉:
是用即时型的燕麦片粉碎而成的,需要自制。