肉沫蒸冬瓜，鲜嫩好吃，营养又简单❗️
冬瓜不要再红烧啦，这样蒸着吃，鲜嫩入味，特别好吃，孩子老人都喜欢
用料
| 冬瓜 | 1块 |
| 肉末 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱姜末 | 少许 |
| 盐 | 半勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 蒜末 | 1勺 |
?肉沫蒸冬瓜，鲜嫩好吃，营养又简单❗️的做法
冬瓜去皮切片
放入盘中，摆个造型
肉沫中放姜末，葱末
盐
鸡精
生抽搅匀
把肉沫放到盘中，中间挖个洞
放入一个鸡蛋
盖盖中火蒸15分钟
空碗中放蒜末，生抽，淀粉，清水
搅匀
倒入锅中熬至浓稠
淋在冬瓜上即可
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