家常下饭菜｜椒麻鸡
今天来教大家做一道椒麻鸡，有多好吃我就不形容了，反正你们也吃不到??去做一遍，你会回来感谢我的
用料
| 辣椒面 | 2勺 |
| 芝麻 | 10克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 花椒油 | 5勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 大葱 | 1根 |
| 生姜 | 3片 |
| 二荆条 | 5个 |
| 小米辣 | 3个 |
家常下饭菜｜椒麻鸡的做法
鸡腿肉去骨
冷水下锅，倒入料酒
水开除去浮沫
鸡腿肉煮熟后，过一遍冰水（起码也要凉一点的）
切长条
自己喜欢的蔬菜煮熟摆盘底
二荆条小米辣切圈，两勺辣椒面
两勺白芝麻
三个大蒜末
50ml热油爆香
自己做的花椒油5勺
两勺生抽
一勺白糖
半勺盐
半勺蚝油
一勺煮菜的汤
爽吧
麻辣鲜香
超级下饭
想吃吗?
小贴士
步骤看着多，其实超简单，跟着我调料，准没错的，不好吃你来找我??
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