好吃下饭的快手菜~榨菜毛豆炒肉丝
今天这个榨菜毛豆炒肉丝上班族10分钟就能搞定，关键还咸香鲜嫩超级下饭。
用料
| 猪瘦肉 | 200克 |
| 毛豆肉 | 1小碗 |
| 袋装榨菜丝 | 1包 |
| 茶香豆腐干 | 2块 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
好吃下饭的快手菜~榨菜毛豆炒肉丝的做法
准备食材
猪瘦肉切丝，用盐，黄酒、淀粉抓拌至有粘性，放入适量清水再抓拌至浓稠，放少量食用油拌匀
豆腐干切丝
毛豆肉清洗一下，微波炉叮2分钟
起锅烧油
放肉丝煸炒至变色
放入榨菜丝炒出香味
倒入毛豆肉和豆腐干丝煸炒2-3分钟
加入适量开水加盖烧2-3分钟
榨菜丝很咸，尝一下咸淡适量加入食盐调味
来点小米辣椒圈点缀下，不放也没事
咸香下饭，鲜嫩美味的榨菜肉丝炒毛豆出锅了
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