鸡胸肉切条或切小块。
加入料酒、生抽、老抽、盐、孜然粉、辣椒粉、淀粉。

搅拌均匀，腌制十分钟。

红椒和青椒切丝。

芹菜切条。

热锅少量油，大火，下腌制好的鸡胸肉，翻炒。

炒至鸡胸肉完全变成白色。

盛出备用。

锅洗净。热锅少量油，大火，下青红椒，翻炒。

下芹菜，加入生抽、盐，继续翻炒2分钟。

下入炒好的鸡胸肉，翻炒。

2分钟后盛出装盘。
下饭又营养的孜然彩椒芹菜炒鸡胸肉就做好啦。