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煎茄子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:04 阅读:7908
今天买了新盘子,就想试着做一道新菜,煎茄子?10分钟搞定,小零食吃起来

用料

鸡蛋2个
茄子1个
面粉50克
淀粉50克
胡椒粉1勺
少许

煎茄子?10分钟快手零食的做法

  1. 调面糊:面粉+淀粉+胡椒粉+盐+鸡蛋+清水搅成面糊

    煎茄子?10分钟快手零食的做法 步骤1
  2. 茄子切片

    煎茄子?10分钟快手零食的做法 步骤2
  3. 茄子裹上面糊

    煎茄子?10分钟快手零食的做法 步骤3
  4. 放入锅里煎,撒些椒盐和辣椒粉味道会更好,这次的菜卖相一般味道还可以?

    煎茄子?10分钟快手零食的做法 步骤4