༄「虾皮蒸蛋羹」༄鲜美极了
春季补钙多给娃儿吃虾皮，骨骼强壮长大个儿???做法简单的༄「虾皮蒸蛋羹」༄做法分享给你们❣️❣️❣️
蛋羹滑嫩平整的诀窍就是蛋液和水的比例，记住这个比例，小白也能成哦。。。蛋液：水……1：1.5
蛋羹滑嫩平整的诀窍就是蛋液和水的比例，记住这个比例，小白也能成哦。。。蛋液：水……1：1.5
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 温水 | 蛋液的1.5倍 |
| 虾皮 | 1把 |
| 葱叶 | 1根 |
| 香油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
༄「虾皮蒸蛋羹」༄鲜美极了???的做法
两个蛋，一小把虾皮。
鸡蛋磕入碗中。
加入温水（60度以内），充分搅散。
过滤到厚一点的容器中。
加入虾皮。
盖上保鲜膜，用牙签扎上小孔。锅中加水，大火烧开。
葱叶切葱花。
水开入锅，大火蒸8-10分钟左右。
出锅撒上葱花，淋入生抽和香油。
超级嫩???
小贴士
无技巧无难度！