家常菜卷子
刷视频每次都能刷到这个菜卷～馋的不行～动手做起来吧！
用料
| 面粉 | 500克 |
| 清水 | 260克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 粉条 | 1把 |
| 老抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
家常菜卷子的做法
面粉加清水揉成光滑面团 醒15分钟
鸡蛋炒成鸡蛋碎
韭菜洗净控干切碎末
泡好的粉条切小条
粉条加老抽 搅拌均匀
韭菜 鸡蛋 粉条合体 搅拌均匀
加入五香粉
香油
姜末
食盐
搅拌均匀
醒好的面团平均分成8份
取一个擀成圆饼状
将馅料均匀铺在面皮上
从下端卷起来
压住两端往中间聚拢
放入蒸锅 水开后蒸15分钟即可
热气腾腾的菜卷子出锅啦
可以搭配蒜泥醋～辣椒油醋汁～
快开动吧～
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