猪油渣炒豆腐干
熬制猪油的油渣你们是怎么处理呢？
·
用来炒菜也是可以的哦！炒泡豇豆的话，和肉末豇豆的做法一样，但是口感完全不同，也非常好吃的。
·
今天刚好熬了猪油，来炒个豆腐干吧！
·
用来炒菜也是可以的哦！炒泡豇豆的话，和肉末豇豆的做法一样，但是口感完全不同，也非常好吃的。
·
今天刚好熬了猪油，来炒个豆腐干吧！
用料
| 猪油渣 | 1碗 |
| 豆腐干 | 1块 |
| 蒜苗 | 4根 |
| 青椒 | 3根 |
| 小米椒 | 2个 |
| 姜 | 1块 |
| 盐 | 2克 |
| 味精 | 2克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 少量 |
猪油渣炒豆腐干的做法
青椒、小米椒切短节，姜切丝。
豆腐干切颗粒，蒜苗切短节。
熬好的猪油渣，锅中保留少量油。
下青椒、小米椒、姜丝炒香。
加入豆腐干合炒，加盐、生抽、蚝油，然后加入蒜苗和炒。
最后加入味精，炒匀即可起锅。
快试试吧！
味道不错哟！
- 上一条： 猪油渣炒紫菜苔（附熬猪油攻略）
- 下一条： 超级简单的猪油拌粉