猪腰汤
这是被迫要煮的，妈妈买的，不管我懂不懂做?
用料
| 猪腰 | 个 |
| 大蒜 | |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
猪腰汤的做法
把所需的准备一下
猪腰切格子，先横45度切在竖90度切格子不见底不切断，之后切快备着，蒜切段，姜切丝
下油炒蒜，加盐翻炒，倒出备用
加点油小火烧着，下姜中火炒起，之后下猪腰爆炒，加一点点料酒
变色后加水烧开，把水面漂的白色泡沫轻轻舀掉，之后下盐巴味精和炒好的大蒜
快到碗里来
小贴士
这是本人第一次做，记录留个纪念，做法步骤随个人喜好。
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