⛄️圣诞季
12?️是个浪漫的月份
⛄️平安夜圣诞节?
苹果、巧克力都是必须的
今年来点不一样的苹果吧~
⛄️平安夜圣诞节?
苹果、巧克力都是必须的
今年来点不一样的苹果吧~
用料
| 黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 鸡蛋液 | 12-15G |
| 低筋面粉 | 90-100克 |
| 杏仁粉 | 10克 |
| 日式抹茶粉-宇治若竹 | 适量 |
| 红曲粉 | 适量 |
| 红色色素 | 半滴 |
| 可可粉 | 适量 |
⛄️圣诞季?|平安夜苹果|?饼干?的做法
准备原料和工具

1⃣️黄油切小块软化、加入糖粉和盐搅拌均匀,再用电动打蛋器打发一下;2⃣️分两次加入鸡蛋液,搅打均匀;3⃣️筛入低筋面粉和杏仁粉揉成团,没有杏仁粉,用等量的低筋面粉代替

分别加入抹茶粉、可可粉,红曲粉和一点点红色色素,揉成面团

用红色面团包裹原味面团,收口要收紧,面团要贴合

用筷子,面团中间按压一条凹槽,上下两面都要

苹果形状已经有了

可可面团嵌入凹槽,做梗子

抹茶面团,做叶子

将抹茶面团整形一下,贴合可可面团

整理一下,苹果下端向中间靠拢,形状更好看点

切块后,时间放两颗黑芝麻,作为苹果籽

?烘烤:上下火,中层,160度,12-15分钟

圣诞饼干合集~

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