咖喱鸡肉饭
想从厨房小白变成平平无奇的做饭小天才吗❓
那这道懒人必学的咖喱鸡肉饭一定一定一定要学起来‼️
炒鸡简单又好吃到爆的那种
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用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 土豆 | 0.5个 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 米饭 | 1碗 |
| 咖喱块 | 3块 |
| 牛奶 | 半盒 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
咖喱鸡肉饭?的做法
鸡腿肉去骨切块，加入一勺料酒＋一勺生抽腌制10分钟；
洋葱切丝，胡萝卜土豆切丁备用
热锅烧油，加入洋葱丝爆香后加入腌制好的鸡腿肉丁，炒至变色后加入土豆和胡萝北丁，炒均匀
加入适量水＋三小块的咖喱＋半盒牛奶
大火烧开后，加盖焖煮10分钟，开盖大火收汁至汤汁浓稠
浇在米饭上就ok啦
小贴士
加入牛奶或者椰奶，汤汁更浓稠喔